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27 Jun Zupfbrot

geposted um 10:35h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Brot längs und quer einschneiden. Ofen auf 180 C vorheizen.

2 · Käse reiben, Schinken fein würfeln.

3 · In die Lücken Kräuterbutter streichen, Schinken und Käse in die Ritzen schieben.

4 · Etwa 15 min backen, bis der Käse gut verläuft. Mit frischen Käutern bestreuen.

  • Zutaten

    • Bio-Älbler (Beckabeck)
    • 1125 gr Schinken
    • 150 – 200 gr Bergkäse oder Mozzarella
    • Kräuterbutter
    • frische Kräuter
    • Salz, Pfeffer

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