Zubereitung

1 · Butter weich werden lassen. Kräuter hacken. Eher grob oder fein kann jeder selbst entscheiden. Knoblauch pressen.

2 · Knoblauch und Kräuter unter die Butter mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Backofen auf 175 C Ober-/Unterhitze aufheizen.

3 · Toastbrot mit dem Wellholz sehr flach rollen. Wer möchte kann den Rand abschneiden, und bekommt später weniger ausgefranzte Schälchen.

2 · Die platten Toastscheiben mit der Kräuterbutter bestreichen und in die Mulden eines Muffinblechs setzen. Etwa 10 min backen.