20 Mrz Tomaten-Möhren-Aufstrich
Zubereitung
1 · Schalotte und Möhren im Mixer kleinhäckseln.
2 · Knoblauch pressen und zufügen.
3 · Weiche Butter, Tomatenmark, sowie die Gewürze untermischen und in einem Topf für etwa 5 min dünsten.
Zutaten
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- 1 Baguette (BeckaBeck)
- 1 Schalotte
- 200 gr Möhren
- 120 gr Tomatenmark
- 100 gr Butter
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian, Oregano
- Salz und Pfeffer
- Prise Vanillezucker
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