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09 Jun mediterrane Platte mit Beckis
1 · Beckis in Scheiben schneiden. Wer mag in etwas Olivenöl anrösten.
2 · Alle Zutaten malerisch in einer Tarteform kreisförmig anrichten.
3 · Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
Zubereitung
Zutaten
-
- 2 Beckis oder 1 Focaccia (BeckaBeck)
- 1 Mozzarella
- 100 gr Parmaschinken
- Oliven, eingelegt
- Olivenkraut
- Rosmarin
- glatte Petersilie
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
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