30 Jan Laugenweckle mit Romadur
Zubereitung
1 · Lauchzwiebel in Streifen schneiden.
2 · Rösti und Fleischküchle knusprig braten. Ofen auf `Grill´einschalten.
3 · Laugenweckle aufschneiden und erst mit dem Rösti, dann mit dem Fleischküchle und oben auf 2-3 Scheiben Romadur belegen.
4 · Laugenweckle kurz unter den Backofengrill legen und den Käse schmelzen.
Zutaten
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- 2 Laugenweckle (Beckabeck)
- 1 Romadur oder Limburger
- 1 Lauchwiebel
- 2 Fleischküchle
- 2 Rösti
- Salz, Pfeffer
- frische Kräuter
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