BeckaBeck Community | Kürbis-Brot
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11 Okt Kürbis-Brot

Zubereitung

1 · Kürbis in sehr feine Streifen schneiden.

2 ·  Creme fraiche mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit den Kräutern gut verrühren.

3 · Holzofenbrotscheiben mit der Creme fraiche bestreichen

4 · Kürbisscheiben fächerartig auf das Brot legen und mit Käse bestreuen

5 · bei 200 grad überbacken, bis der Käse goldbraun ist (etwa 15 min)

· nach Geschmack mit etwas Chiliöl beträufeln

  • Zutaten

    • 5 Scheiben Holzofenbrot (BeckaBeck) 
    • 1 Becher Creme fraiche
    • Hokkaido-Kürbis
    • geriebener Käse
    • Salz, Pfeffer
    • Kräuter
    • Chiliöl zum beträufeln

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