11 Sep Kräuterquark mit Brotbegleiter no. 3
Zubereitung
1 · Baguette in Scheiben schneiden und wer mag, oder wenn das Baguette schon etwas älter ist, mit etwas Olivenöl knusprig rösten.
2 · Quark und Schmand mischen, mit 1-2 TL Brotbegleiter no. 3 mischen.
3 · Frische Kräuter hacken und unter den Quark mischen.
4 · Kräuterquark abschmecken, evtl. nachwürzen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Baguettescheiben anrichten.
Zutaten
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- Albweizenring (Beckabeck)
- Brotbegleiter no. 3 (Beckabeck)
- Tomaten
- frische Kräuter
- 1 Becher Quark
- 1 Becher Schmand
- Olivenöl
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