BeckaBeck Community | Karottenaufstrich
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30 Okt. Karottenaufstrich

geposted um 14:29h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Die Karotten raspeln

2 · Butter oder Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch halbieren und in das Fett geben; die Karotten darin anschwitzen.

3 · Petersilie hacken und unter die Karotten mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Den Quark untermischen.

4 · Das BIO Älbler in etwas Butter knusprig rösten und mit dem Karottenaufstrich servieren.

Rezept inspiriert von Hensslers Schnelle Nummer

  • Zutaten

    • BIO  Älbler (BeckaBeck)
    • 500 gr Karotten
    • 100 gr Quark oder Skyr
    • frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie)
    • 2-3 TL Butter
    • Salz
    • Pfeffer

Zubereitung

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