03 Jan irisches Käsebrot
1 · Ofen auf 230 C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
2 · Eier mit dem Senf und den Gewürzen verquirlen. Den Käse untermischen.
3 · Die Brote auf einer Seite mit Butter bestreichen. Mit der gebutterten Seite nach unten auf ein Backpapier legen. Die Käseeiermasse auf die Oberseite geben.
4 · Etwa 12-15 min goldbraun backen.
Zutaten
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- 4 Scheiben BIO Älbler (BeckaBeck)
- 1-2 EL Butter
- 2 Eier (M)
- 120 gr geriebener Käse (Cheddar im Original, aber ihr könnt verwenden, was ihr mögt)
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer, Chilipulver
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