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21 Apr Fladen-Happen mit Bärlauch
1 · Ofen auf 220 Grad vorheizen. Fladenbrot rautenförmig einschneiden (nicht durchschneiden!).
2 · Bärlauch fein hacken oder mixen. Zitrone pressen.
3 · Butter mit Bärlauch und Zitronensaft mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 · Bärlauchbutter in die Schnitte einstreichen und für etwa 5 min in den heißen Ofen geben.
Zutaten
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- 1 Fladenbrot ( BeckaBeck)
- 130 gr Bärlauch, frisch
- 250 gr Butter, zimmerwarm
- 30 ml Zitronensaft
- Meersalz, Pfeffer
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