21 Mai Burger vom Grill
Zubereitung
1 · Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl anbraten, danach erkalten lassen. Die restlichen Zutaten miteinander vermengen und dann die Zwiebel mit hinein geben.
2 · Mit der Hand die gewünschte Form pressen und auf dem Grill oder in einer Pfanne anbraten. Mit den gewünschten Zutaten belegen.
Zutaten
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- Burgerbrötchen (BeckaBeck) – bitte vorbestellen!
- 500 g Rinderhackfleisch
- 3 EL Weckmehl
- 1 Ei
- 1 Zwiebel
- 40 g gerieben Parmesan
- 1 EL Senf
- Salz /Pfeffer
- frische Petersilie
- Olivenöl
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