BeckaBeck Community | Brotsalat mit Salsiccia
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06 Jul Brotsalat mit Salsiccia

geposted um 09:25h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Salsiccia in Stücke schneiden und in der Pfanne knusprig braten. Wurst beiseite stellen.

2 · Restbrot in mundgerechte Würfel schneiden, im Salsicciafett in der Pfanne knusprig rösten.

3 · Tomate und Lauch in Streifen hobeln. Lauch in etwas Olivenöl anbraten, salzen.

4 · Alle Zutaten vermengen. Mit Salatdressing mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz ziehen lassen und servieren.

  • Zutaten

    • Restbrot, in unserem Fall Beckis (BeckaBeck)
    • 5 kleine Salsiccia, scharf
    • 2 Tomaten
    • Olivenöl
    • Knoblauch
    • Lauch
    • Ruccola
    • Salz, Pfeffer
    • Balsamicodressing vom Löwen, Zainingen

Zubereitung

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