31 Mrz Bärlauchbutter
1 · Die Butter weich werden lassen.
2 · Frischen Bärlauch mit einem Messer fein hacken. Es dürfen ruhig noch gröbere Stücke dabei sein, das macht das Handgehackte aus.
3 · Bärlauch mit etwas Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer mit der Butter mischen (geht am besten mit einer Gabel). Ab aufs Brot damit und den Frühling genießen. Toll auch zum Grillen…
Zubereitung
Zutaten
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- Beckis oder alle anderen BeckaBeck Brote (BeckaBeck)
- 100 gr Butter
- frischen Bärlauch
- Salz, Pfeffer
- 2 TL Olivenöl
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