BeckaBeck Community | Avocado-Fladenbrot
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15 Jan Avocado-Fladenbrot

geposted um 10:13h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Fladenbrot aufschneiden und kurz in der Pfanne anknuspern.

2 · Eier verquirlen und in der heißen Pfanne zu einem Omelette braten.

3 · Avocados halbieren, Kern entnehmen und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

4 · Tomate in Würfelchen schneiden.

5 ·  Ei auf dem Fladenbrot anrichten, Avocadostreifen und Tomatenwürfelchen darauflegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Zutaten

    • 1/2 Fladenbrot (BeckaBeck) 
    • 2 Avocado
    • 4 Bio-Eier
    • 1 Fleischtomate
    • Salz, Pfeffer

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