04 Jun Arme Ritter-Schmarrn
Zubereitung
1 · die trockenen Hefezopfscheiben in Würfel schneiden.
2 · Ei mit der Milch verquirlen. Butter in einer Pfanne schmelzen.
3 · Würfel kurz durch die Eiermilch ziehen und im heißen Fett goldbraun ausbacken, in Zimt-Zucker wälzen
4 · Erdbeeren in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Schmarrn anrichten
Zutaten
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- Hefezopfreste (BeckaBeck)
- 1 Ei
- 4 EL Milch
- Erdbeeren
- Zucker, Zimt
- Butter
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