
01 Sep Apfelweckle-Ritter
Zubereitung
1 · Apfelweckle in Scheiben schneiden.
2 · Ei mit der Milch verquirlen. Butter in einer Pfanne schmelzen.
3 · Apfelweckle-Scheiben kurz durch die Eiermilch ziehen und in der geschmolzenen Butter goldbraun braten.
4 · Im ZimtZucker wälzen und wer mag mit Sahne oder Vanillesoße servieren.
Zutaten
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- Apfelweckle (BeckaBeck)
- 1 Ei (M)
- 3 EL Milch
- Butter
- Zimt, Zucker
Vanillesoße oder Sahne
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