BeckaBeck Community | Käse ‚gracingplatter‘
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23 Dez. Käse ‚gracingplatter‘

geposted um 16:30h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Backwaren in Scheiben schneiden. Käse in unterschiedliche, mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden.

2 · Rosmarin waschen und gut abtrocknen. Granatapfel in Scheiben schneiden.

3 · die Käsesorten und Brote symmetrisch auf eine Platte anrichten und mit dem Granatapfel und dem Rosmarin dekorieren.

4 · In die Mitte das Apfel-Zwiebel-Chutney stellen.

Zubereitung

  • Zutaten

    • BIO Böhringer Kimmicher, BIO Dinkelseele, BIO Becki (BeckaBeck)
    • Apfel-Zwiebel-Chutney (https://genuss-tueftler.de/apfel-zwiebel-chutney)
    • feinster Käse von KOBER FEINSTERKÄSESEIT1998:

    Rahmsteiner . Wilster Auenkäse . Hein Lütt . Brillat-Savarin

    • Granatapfel
    • frischer Rosmarin

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