06 Nov Camembert-Baguette
Zubereitung
1 · Baguette aufschneiden. Das Unterteil leicht aushöhlen und an der Seite ringsum etwa 1 cm tief einschneiden.
2 · Backofen auf 200C vorheizen.
3 · Baguette mit Olivenöl beträufeln und mit dem Camembert füllen. Geriebener Bergkäse drüberstreuen.
4 · Käsebaguette mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und im Ofen etwa 15 min überbacken.
5 · die seitlich eingeschnittenen Stücke lassen sich nun mit dem geschmolzenen Käse auseinander ziehen.
Zutaten
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- Baguette, gerne schon älter (BeckaBeck)
- 1 Camembert
- 70 gr Bergkäse
- Olivenöl
- Pfeffer, Salz, Kräuter
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