BeckaBeck Community | Dinkelbutter-Toast asiatisch
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18 Juli Dinkelbutter-Toast asiatisch

geposted um 20:30h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Buttertoast im Toaster rösten.

2 · Wilder Brokkoli in der Pfanne für 2 min braten. Mit Soja- und Sweetchillisauce und etwas Zitronensaft abschmecken. Kurz durchschwenken.

3 · Lachs braten, er sollte in der Mitte leicht glasig bleiben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4 · Toastscheiben in Dreiecke teilen. Mit Brokkoli und einem Stück Lachs anrichten. Mit ein Paar Tröpfchen Sojasauce besprenkeln und servieren.

  • Zutaten

    • 4  Scheiben „Dinkelbuttertoast“ (BeckaBeck)
    • 1 Lachsfilet
    • wilder Brokkoli (Keltenhof)
    • 1 El Sojasauce
    • Salz, Pfeffer
    • Zitrone
    • 1 El SweetChiliSauce

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