BeckaBeck Community | Wurstsalat mit scharfen Becki
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18 Aug Wurstsalat mit scharfen Becki

geposted um 15:51h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · 100 ml Öl, 30 ml Essig, 1-2 TL Senf, Salz, Pfeffer -> Dressing quirlen

2 · Wurst in schmale Streifen schneiden. Radieschen, Gürkchen, Paprika und Frühslingszwiebel schneiden. Zwiebeln fein hobeln.

3 · Alle Zutaten vermischen und ziehen lassen. Eventuell nachwürzen.

4 · Mit scharfen Beckis und Limburger servieren.

  • Zutaten

    • scharfe Becki (BeckaBeck)
    • 150 gr Schinkenwurst
    • 50 gr Blutwurst (-> insges. 200 gr Wurst/Person)
    • saure Gurken
    • Radieschen
    • Zwiebel
    • Frühlingszwiebel
    • Paprika
    • Salz, Pfeffer
    • Essig
    • Öl
    • Senf
    • Limburger

Zubereitung

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