01 Aug Wassermelonensalat mit Kümmel-Dinkelseelen
1 · Dinkel-Kümmel-Seelen in Scheibchen und die Wassermelone in mundgerechte Stücke schneiden.
2 · Die Seele mit etwas Olivenöl in der Pfanne knusprig rösten.
3 · Melonenstücke mit etwas Zitrone marinieren. Feta, bereits als Miniwürfel kaufen, oder zerbröselt über die marinierten Melonen geben.
Zutaten
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- 2 Kümmel Dinkelseelen (BeckaBeck)
- Wassermelone
- Mini Fetawürfel
- frische Minze
- 2-3 TL Zitronensaft
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