24 Okt Croissants-Sandwich
1 · Croissants mit einem Wellholz platt wellen. Butter in der Pfanne zerlassen und die Croissants darin anbraten. Von außen mit etwas Honig beträufeln und in der Pfanne karamellisieren.
2 · Den Mozzarella auf ein Croissant legen, Schinken, Tomate und Ruccola und mit dem zweiten Croissant abdecken. Genießen!
Zutaten
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- 2 Croissants (BeckaBeck)
- 1 Scheibe Kochschinken (Failenschmid)
- 1 TL BienenWerk Blütenhonig (BeckaBeck)
- 1/2 Kugel Mozzarella
- Ruccola
- 1 San Marzano Tomate
- etwas Butter
- 1 Prise Meersalzflocken
- Pfeffer
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