BeckaBeck Community | Schnittlauchblütenbutter
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08 Jun Schnittlauchblütenbutter

geposted um 14:28h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Butter zimmerwarm werden lassen und mit einer Gabel durchmengen. Schnittlauchblüten abrupfen, wer möchte noch etwas kleinschneiden.

2 · Schnittlauch in kleine Ringe schneiden.

3 · Knoblauch pressen und mit dem Messer zu Mus zerdrücken

4 · Alle Zutaten mischen und gut vermengen. Butter in die gewünschte Form bringen und für mind. 2 Stunden kaltstellen.

  • Zutaten

    • Bauernbrot nach Holzofenart (BeckaBeck)
    • 250 gr Butter, zimmerwarm
    • 15 Schnittlauchblüten
    • 10 Schnittlauchstängel (die nicht blühen)
    • 1/2 Knoblauchzehe
    • 1 TL Salz
    • Pfeffer
    • 1 TL Zitronenabrieb

Zubereitung

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