21 Apr Schmandbaguette
Zubereitung
1 · Schmand mit Creme fraiche mischen. Schinken und Tomaten kleinwürfeln. Kräuter schneiden. Alles unter die Creme mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 · Baguette aufschneiden und mit der Masse bestreichen. Geriebener Mozzarella drüberstreuen.
3 · Im Ofen bei ca. 200 C etwa 15 min goldbraun überbacken.
Zutaten
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- Baguette (BeckaBeck)
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Creme fraiche
- 100 gr Schinken
- frische Kräuter
- Mozzarella, gerieben
- 1-2 Tomaten
- Salz, Pfeffer
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