BeckaBeck Community | Ruccola-Tomaten-Aufstrich
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09 Aug Ruccola-Tomaten-Aufstrich

geposted um 13:36h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Getrocknete Tomaten gut abtropfen, eventuell trocken tupfen und sehr fein hacken.

2 · Frischkäse, Creme fraiche und Tomatenmark vermischen.

3 · Den Ruccola sehr fein schneiden und zusammen mit den gehackten Tomaten unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

3 · Den Aufstrich auf den Beckis genießen.

  • Zutaten

    • BIO Becki und DinkelBecki (BeckaBeck)
    • 60 g getrocknete Tomaten, in Öl
    • 1 Handvoll Ruccola
    • 200 gr Frischkäse natur
    • 75 gr Creme fraiche
    • 2 TL Tomatenmark
    • Salz, Pfeffer

Zubereitung

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