BeckaBeck Community | Pfeffer–Schlawiner mit Ziegenkäse im Schinkenmantel
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19 Apr Pfeffer–Schlawiner mit Ziegenkäse im Schinkenmantel

geposted um 15:23h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Ziegenkäserolle in Scheiben schneiden und in Serrano-, Schwarzwälder- oder Südtirolerschinken einwickeln.

2 · Pflücksalat waschen und mit dem Dressing anmachen.

3 · Salat auf Schlawiner anrichten.

4 · Ziegen-Schinkentaler kross anbraten und ab auf den Schlawiner damit.

  • Zutaten

    • Pfeffer-Schlawiner (BeckaBeck)
    • Ziegenkäserolle
    • Serrano-, Schwarzwälder- oder Südtirolerschinken
    • Pflücksalat
    • Für das Dressing:
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 EL Balsamico
    • 1/2 TL Senf
    • 1/2 TL Honig
    • geriebener Ingwer
    • frische Kräuter

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