04 Jul Kräuterbaguette
Zubereitung
1 · Baguette in 1 cm Abständen einschneiden. Nicht komplett durchschneiden.
2 · Die Butter weich werden lassen. Kräuter feinhacken. Knoblauch pressen oder feinst hacken. Kräuter mit der Butter vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 · Butter in die Spalten streichen. Brot leicht anfeuchten. Auf dem Grill knusprig grillen.
Zutaten
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- 1 Baguette oder Körnerbaguette (BeckaBeck)
- Butter
- frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Thymian, … nach Wunsch)
- Knoblauch – wer möchte
- Salz, Pfeffer
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