BeckaBeck Community | Knödelbrot-Bredla
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20 Nov Knödelbrot-Bredla

geposted um 08:44h in Rezept von Katrin Baur 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Den Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen. Das Knödelbrot im Mixer sehr fein mahlen und in eine Schüssel umfüllen

2 · Alle Zutaten gut miteinander verkneten.

3 · Den Teig auswellen und mit den gewünschten Formen ausstechen. Auf ein Backblech legen und für 10 Minuten backen.

  • Zutaten

    • 250 g Knödelbrot oder alte Brotreste (Beckabeck)
    • 100 g Zucker
    • 120 g weiche Butter
    • 1 Ei
    • Mark einer Vanilleschote (alternativ etwas Tonkabohnenabrieb)

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