BeckaBeck Community | Herrgottslaib mit Pfifferlingen
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18 Jul Herrgottslaib mit Pfifferlingen

geposted um 20:15h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Brotscheiben in der heißen Pfanne ohne Fett kurz anrösten, bis sie eine goldbraune Farbe haben

2 · Speck mit Butter, kleingeschnittener Zwiebel und dem gehackten Knoblauch in der Pfanne dämpfen

3 · mit Salz und Pfeffer würzen

4 · Pilzmasse auf Brot verteilen und mit Bergkäse oder etwas geriebenen Parmesan ca. 5-8 Minuten überbacken

  • Zutaten

    • 2 Scheiben Herrgottslaib (BeckaBeck)
    • frische Pfifferlinge
    • Zwiebel
    • Knoblauch
    • geräucherte Speckwürfel
    • etwas Butter
    • Bergkäse
    • frische Petersilie 
    • Salz, Pfeffer

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