BeckaBeck Community | Fühl Dich wohl mit Rettichquark
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04 Jan. Fühl Dich wohl mit Rettichquark

geposted um 14:01h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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  • Zutaten

    • Fühl Dich wohl Brot (BeckaBeck) 
    • 200 gr Magerquark
    • 100 gr Frischkäse
    • 1 roter Rettich
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • 1 Bund Schnittlauch
    • Salz, Pfeffer

Zubereitung

1 ·  Den Rettich waschen, schälen. und in feine Scheiben hobeln.

2 ·  Quark und Frischkäse mischen, wer es etwas gehaltvoller mag, mischt noch 1-2 EL Schmand unter. Schnittlauch und Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Rettichscheiben ebenfalls in feine Streifen schneiden. Alles vermengen.

3 · Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Die Fühl Dich Wohl Brotscheiben mit Rettichquark bestreichen und genießen.

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