03 Nov Champignons im Dinkelkönig
1 · Die Dinkelkönige im oberen Drittel aufschneiden und aushöhlen.
2 · Die Pilze säubern, die großen Champignons halbieren. Knoblauch fein schneiden. Kräuter hacken.
3 · Die Champignons in der heißen Pfanne anbraten. Knoblauch und Kräuter dazugeben. Mit der Sojasauce und dem Balsamico ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4 · Die Champignons in die Dinkelkönige geben und servieren.
Zubereitung
Zutaten
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- 4 Dinkelkönige (BeckaBeck)
- 1 kg Champignons
- 4 TL Balsamico
- 2 TL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehe
- Petersilie, Thymian
- 1 TL Butter
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer
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