BeckaBeck Community | Caprese auf Tomate-Basilikum-Schlawiner
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21 Mai Caprese auf Tomate-Basilikum-Schlawiner

geposted um 09:40h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Tomaten waschen und halbieren. Mit Essig, Öl und Pesto marinieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2 · Tomate-Basilikum-Schlawiner mit Olivenöl einpinseln und in der Pfanne rösten.

3 · Büffelmozzarella mit den Fingern auseinanderziehen (Scheiben schneiden war gestern) und auf dem gerösteten Schlawiner zusammen mit den marinierten Tomaten anrichten.

  • Zutaten

    • Tomate-Basilikum-Schlawiner (BeckaBeck)
    • Büffelmozzarella
    • gelbe und rote Cocktailtomaten
    • Balsamico
    • Olivenöl
    • Pesto
    • Salz, Pfeffer

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