BeckaBeck Community | Avocado-Bärlauch-Dip
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02 Mai Avocado-Bärlauch-Dip

geposted um 11:06h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Bärlauch sehr fein hacken.

2 · Limette auspresse und den Saft mit Salz, Chili und Schmand verrühren. Anschließend das Fruchtfleisch der Avocado und den Bärlauch gut untermischen. Am Besten man verwendet dafür eine Gabel oder man mixt das Ganze im Blender. Ich mag die Bärlauchstücke, daher habe ich mich gegen den Mixer entschieden.

Mit einem knusprigen Bärlauchbrot oder einer Scheibe Pfeffer-Schlawiner servieren.

  • Zutaten

    • Bärlauchbrot (BeckaBeck)
    • 1 reife Avocado
    • Bärlauch -Menge nach Belieben-
    • 150 gr Schmand
    • 1/2 Limette
    • Salz und Chili

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