BeckaBeck Community | Arme Ritter-Pommes
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05 Feb Arme Ritter-Pommes

geposted um 08:47h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Dinkel ButterToast in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Sollte das Brot noch recht frisch sein, die Streifen über Nacht antrocknen lassen.

2 · Eier verquirlen und mit der Milch und der Prise Salz vermischen.

3 · Die Brotpommes kurz durch die Eiermilch ziehen und in der heißen Butter ausbacken, im ZimtZucker wälzen und sofort servieren. Dazu passt „Erdbeer- oder Himbeer-Ketchup“ (Fruchtpüree oder Marmelade).

  • Zutaten

    • BIO Dinkel-Butter Toast (BeckaBeck)
    • 2 Eier (M)
    • 1-2 EL Butter
    • 60 ml Milch
    • 1 Prise Salz
    • Zucker-Zimt

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