22 Apr Alb trifft Asien
Zubereitung
1 · Die Schweinelendchen dünn aufschneiden.
2 · Den Thaispargel waschen und in der Pfanne etwa 5 min braten.
3 · Das Fleisch in der heißen Pfanne kross anbraten und mit Soja- und Sweet-Chilli-Sauce marinieren.
4 · Den Thaispargel und das Fleisch auf dem Schlawiner anrichten.
Zutaten
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- Schlawiner oder Dinkelkönig (BeckaBeck)
- Schweinelendchen oder Bauchspeck
- Thaispargel
- Sojasauce
- Sweet-Chili-Sauce
- Schlawiner oder Dinkelkönig (BeckaBeck)
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