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24 Sep. Obatzda

geposted um 15:00h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Zwiebel schälen und klein würfeln. Camembert und Limburger in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten vermischen und mit einer Gabel gründlich verkneten. Wer es eilig hat, kann es auch in einem Küchenblender vermischen.

2 · Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Wer möchte, mit Brotbegleiter no. 4 oder viel fein gehacktem Schnittlauch mit unseren frischen Brezeln servieren.

  • Zutaten

    • Brezeln (Beckabeck)
    • Brotbegleiter no. 4 oder Böhringer Bio Kümmel (BeckaBeck)
    • 250 gr Camembert
    • 1 Limburger
    • 150 gr Doppelrahmfrischkäse
    • 75 gr weiche Butter
    • Zwiebel
    • Schnittlauch
    • Salz, Pfeffer
    • Paprika, edelsüß

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