BeckaBeck Community | Röstblumenkohl auf BiO Älbler
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10 Jan Röstblumenkohl auf BiO Älbler

geposted um 17:37h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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  • Zutaten

    • 4 Scheiben BIO Älbler (BeckaBeck) 
    • ca. 3 EL Olivenöl
    • 1 Blumenkohl
    • Cherrytomaten, Kräuter
    • 50 gr (veganer) Frischkäse
    • Salz, Pfeffer, Chilipulver

Zubereitung

1 · Ofen auf 220 C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

2 · Blumenkohl in Stücke schneiden,

mit Salz/Pfeffer würzen und ca 2-3 EL Olivenöl vermengen. Etwa 20 min rösten.

3 · Die Brote mit dem (veganen) Frischkäse bestreichen. Kräuter und Tomaten schneiden.

4 · Den goldbraunen Röstblumenkohl auf die Brote anrichten und genießen.

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