BeckaBeck Community | Thunfisch Älbler
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14 Mrz Thunfisch Älbler

geposted um 14:09h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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  • Zutaten

    • BIO Älbler (BeckaBeck)
    • 1 EL Senf
    • Salz, Pfeffer
    • 1 Dose Thunfisch
    • 5 Cornichons
    • 2 EL Salatcreme
    • 1 Zwiebel
    • 2 EL Butter
    • Schnittlauch, Petersilie
    • Reibekäse (Cheddar, Gouda oder Bergkäse)
    • Radieschensprossen

Zubereitung

1 ·  Zwiebel fein schneiden. Gewürzgürkchen ebenfalls fein hacken. Zusammen mit dem Thunfisch, der Salatcreme und dem Senf zu einer Creme vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2 · Petersilie und Schnittlauch hacken und unter die weiche Butter mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3 · Brot mit Thunfischcreme, Radieschensprossen und Käse belegen. Die Stulle von außen mit Kräuterbutter bestreichen und in der Pfanne knusprig rösten.

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