BeckaBeck Community | Blumenkohlsalat mit Croutons
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29 Sep Blumenkohlsalat mit Croutons

geposted um 12:48h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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1 · Den rohen Blumenkohl in feine Stücke schneiden.

2 · Mais gut abtropfen, Paprika in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden.

3 · Dressing mit dem Creme fraiche vermischen. Alles vermengen.

4 · Die Knödelbrotstücke in Butter knusprig rösten und über den Salat geben.

Zubereitung

  • Zutaten

    • Knödelbrot (BeckaBeck)
    • 1 Blumenkopf
    • 1 kleine Dose Mais
    • 1 Spitzpaprika, rot
    • 2 Lauchzwiebeln
    • frische Petersilie
    • 1 Becher Creme fraiche, 15%
    • 4 EL Dressing vom Löwen in Zainingen
    • Salz, Pfeffer

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