BeckaBeck Community | Omelett im Holzofenbrot
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22 Aug. Omelett im Holzofenbrot

geposted um 19:14h in Rezept von Melanie Lang 0 Kommentare
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Zubereitung

1 · Brotscheiben in der Mitte ausschneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Ei verquirlen.

2 · Gemüse kleinschneiden. Käse in Scheiben schneiden.

3 · Brot in der Pfanne rösten, verquirltes Ei mit dem Gemüse ins Brotloch gießen und stocken lassen. Brote wenden.

4 · Eierbrote mit SChinken und Käse belegen und aufeinander legen. Für ca. 1-2 min Deckel auf die Pfanne und weiterbraten.

5 · Fertig.

6 · … auf Facebook haben wir eine kleine Schritt-für-Schritt Slideshow zusammengestellt.

  • Zutaten

    • Holzofenbrot – 2 Scheiben (Beckabeck)
    • 1 Ei (L)
    • Tomaten, Frühlingszwiebel, Paprika …
    • 30 gr Bergkäse
    • 1 Scheibe Kochschinken
    • Salz, Pfeffer
    • Olivenöl

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