BeckaBeck Community | Bärlauch Hummus
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06 Apr Bärlauch Hummus

1 · Bärlauch mit Zitronensaft im Blitzhacker fein zerkleinern.

2 · Tahini und das kalte Wasser zugeben und sehr fein aufmixen.

3 · Kichererbsen dazugeben und weiter pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4 · Mit den Brotscheibchen, kruz angeröstet, und Olivenöl servieren.

  • Zutaten

    • Beckis (BeckaBeck)
    • Hummus
    • 30 gr Bärlauch
    • Saft einer Zitrone
    • 150 gr Tahini
    • 300 gr Kichererbsen (gekocht oder aus der Dose)
    • 80 ml eiskaltes Wasser
    • Salz, Pfeffer
    • Olivenöl

Zubereitung

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